โดย อาจารย สมบ ต จ ว ธยาก ล 3 ต ลาคม 2556

Transcription

1 โดย อาจารย สมบ ต จ ว ธยาก ล 3 ต ลาคม 2556

2 กระบวนการจ ดการโลจ สต กส การไหลของข อม ล / ความต องการ Logistics Performance ถ กเวลา ถ กสถานท Supplier Procurement Operation Distribution Customer การไหลของว ตถ ด บ การไหลของเง น

3 Major Logistics Functions Procurement Raw material Inventory Management Manufacturing Management Warehousing Transportation Distribution Management Retail Management Outsourcing Logistics information management

4 โลจ สต กส ท าให แน ใจว า ถ กผล ตภ ณฑ ถ กจ านวน ถ กสภาพ จ ดส งถ กล กค า ถ กสถานท ถ กเวลา ถ กต นท น the RIGHT product, in the RIGHT quantity, in the RIGHT condition, is delivered to the RIGHT customer at the RIGHT place, at the RIGHT time, at the RIGHT cost.

5 เป าหมายของระบบโลจ สต กส เพ อให เก ดประโยชน จาก เวลา และ สถานท เพ อ 1) เพ มระด บการให บร การล กค า 2) ลดต นท นในการบร การ โดยคงระด บบร การเด มไว ก ญแจส าค ญในการสร างระบบโลจ สต กส ท ม ประส ทธ ภาพค อ การก าหนดระด บการให บร การล กค า (Customer Service Level) ท เหมาะสม!!

6 เป าหมายของโครงการ ประหย ดต นท น (Cost Reduction) ลดระยะเวลาในการปฏ บ ต งานด านต างๆ (Time Reduction / Speed) เพ มประส ทธ ภาพการใช ทร พยากรและ เทคโนโลย ให เหมาะสมและค มค า (Optimization)

7 Day1: ปฐมน เทศ Day2: Workshop Action Plan ก างปลา น าเสนอโครงการ ตรวจสอบป ญหา ว เคราะห ป ญหา ได แนวทาง และ แผนปฏ บ ต การโครงการ

8

9 ป จจ ยความส าเร จ ท ปร กษาเข าให ค าแนะน าแก ท มงาน ณ สถานประกอบการ 4 คร ง

10 เอกสารในโครงการ เลขท DITP-F-01 DITP-F-02 DEP-F-03 ช อเอกสาร ประกาศนโยบายการลดต นท นโลจ สต กส การแต งต งคณะทางานลดต นท นโลจ สต กส ของบร ษ ท Workshop Form 1ก ใบตรวจสอบป ญหาและแนวทางแก ไข Workshop Form 1ข การจ ดล าด บความส าค ญและเล อกป ญหา DEP-F-04 DEP-F-05 DEP-F-06 DEP-F-07 DEP-F-08 DEP-F-9-12 แผงผ งสาเหต และผล Workshop Form 2 แบบเสนอโครงการลดต นท นโลจ สต กส Workshop Form 3 แผนปฏ บ ต การ (Work Plan) แบบบ นท กการเข าปฏ บ ต งาน ณ สถานประกอบการ แบบสร ปผลการลดต นท นโลจ สต กส รายงานสร ปผลการลดต นท นโลจ สต กส

11

12 ศ กษาป ญหาและแนวทางปร บปร ง DITP-F-03 ก : ใบตรวจสอบป ญหา และแนวทางปร บปร ง

13 ศ กษาป ญหาและแนวทางปร บปร ง

14 ป ญหาโลจ สต กส

15 ศ กษาป ญหาและแนวทางปร บปร ง DITP-F-03 : ใบตรวจสอบป ญหา และแนวทางปร บปร ง

16 ศ กษาป ญหาและแนวทางปร บปร ง DITP-F-03 ข : จ ดล าด บความส าค ญและเล อกป ญหา

17 DITP-F-04 : ผ งสาเหต และผล ว ตถ ด บ ราคาว ตถ ด บ แปรปรวน บ คลากร ท กหน วยงาน ท เก ยวข องขาดการ ประสานงานท ด ระหว างก น ว ตถ ด บหายาก ช วงนอกฤด กาล ขาดการวางแผน อย างเป นระบบ ค ณภาพเปล ยนแปลงเร ว วางแผน ไม ปร บแผนตาม สถานะการณ ค ณภาพข นอย ก บ ช วงเวลา จ ดซ อ ซ อว ตถ ด บ นอกฤด ร บส นค าท นท เม อส งซ อ ฝ ายขาย พยากรณ ล วงหน า ผ ดพลาด ม นโยบายเก บ นอกช วงเวลาเก บเก ยว พ นท จ ดเก บ ไม เพ ยงพอ พ นท ถนอมร กษา ไม เพ ยงพอ ขาดความกระต อร อร น ในการท างาน Stock ม มาก เคร องจ กรไม สามารถผล ต ส นค าจ านวนมากในเวลา ส นลงได ว ธ การ เคร องม อ, เคร องจ กร

18 การว เคราะห สาเหต โดยใช ผ งก างปลา

19 DITP-F-04 : ผ งต นไม --- เทคน ค Why-Why ตรวจน บ สต อกไม ตรง น บผ ด บ งช ผ ด Spec ไม ช ดเจน 4 จร ง หาไม เจอ เก บไม ถ กท สถานท เก บ ว ธ การเก บ ไม แยกแยะ ข อม ล บ/ช ผ ด บ นท กผ ด Human error

20 แนวค ดในการลดต นท น

21 แนวค ดในการลดต นท นโลจ สต กส การจ ดการส นค าคงคล ง ลดปร มาณส นค าคงคล ง ลดต นท นจากว สด บรรจ ภ ณฑ ลดส นค า Slow Moving/Dead Stock ลด Stock ส นค าท ล าสม ย ลดภาระดอกเบ ยจ าย..% ต อป ลดค าใช จ ายในการจ ดเก บส นค า ลดค าบร หารจ ดการ การจ ดการคล งส นค า ลดการใช พ นท คล งส นค า (ได พ นท ใช สอยเพ ม) ลดค าใช จ ายด านพน กงาน... คน ลดภาระดอกเบ ยจ าย..% ต อป (จากลด Stock) ลดค าใช จ ายด าน Folklift และ อ ปกรณ ลดเวลาการท างานของพน กงาน ลดค าเช าคล ง ค าประก นภ ย ลดค าบร หารจ ดการ

22 แนวค ดในการลดต นท นโลจ สต กส การจ ดการขนส ง ลดค าใช จ ายศ นยเปล า ลดเวลาและค าใช จ ายการท างาน ของพน กงาน ลดค าบร หารจ ดการ ลดค าใช จ ายพล งงาน เพ มประส ทธ ภาพการขนส งตรง เวลา Improve "Service Level เพ มการข บข ปลอดภ ย ลด อ บ ต เหต การจ ดการสารสนเทศ เพ มประส ทธ ภาพด วยการใช ระบบ สารสนเทศ ลดค าใช จ ายได จากการใช ระบบ สารสนเทศ

23 DITP-F-05 : แบบเสนอโครงการ สภาพป ญหาด านคล งส นค า 1. ม ปร มาณส นค าคงคล งจ านวนมาก พ นท การ จ ดเก บไม เพ ยงพอ 2. การบร หารจ ดการย งไม ม ประส ทธ ภาพ Turnover ของส นค าในคล งต า 3. ย งไม ม การบร หารจ ดการเศษว ตถ ด บท เหล อ จากการผล ต 4. พยากรณ การขายไม แม นย าจ งท าให การส งซ อ ว ตถ ด บ การบร หารการผล ต และการบร หาร คล งส นค าย งไม ม ประส ทธ ภาพ 5. ขาดหน วยงานท ด แลภาพรวมของ โลจ สต กส

24 DITP-F-05 : แบบเสนอโครงการ

25 DITP-F-05 : แบบเสนอโครงการ

26 DITP-F-05 : แบบเสนอโครงการ

27 DITP-F-06 : แผนปฏ บ ต การ (Work Plan)

28 แผนด าเน นการปร บปร ง ต.ค 56-ม.ค 57 ว เคราะห ข อม ลจร ง กราฟ ภาพถ าย Based Line KPIs ก จกรรม ปร บปร งใบ โครงการ Base line?? เป าหมาย?? ผลท คาดว าจะได?? ภายในเม อใด?? ได แนวทาง เพ อจ ดท าโครงการ ก างปลา น าเสนอโครงการ ตรวจสอบป ญหา Final Report Midterm Report ด าเน นการ / ปร บปร ง Action Plan

29 Workshop : ศ กษา ค นหา ประเด นการปร บปร งเพ อลดต นท น ก าหนดประเด น และเล อกป ญหา เพ อปร บปร ง ว เคราะห สาเหต และก าหนดแนวทางแก ไขปร บปร ง เข ยนโครงการปร บปร ง เข ยนแผนปฏ บ ต การ ของโครงการ น าเสนอ โครงการ และแผนปฏ บ ต การ

30 ต วอย าง ท าจร ง เห นผลจร ง น าไปขยายผลต อได

31 PACKAGING Thousands Cumulative 32,000 28,000 90% 24,000 20,000 70% 16,000 12,000 8,000 4,000 0 P P P P P P P P P % 30% 10% Baht Cumulative Supply Days Item % usage Actual KPI P % P % P % P * 9% 17 1 * ท า consignment 83%

32 ต วอย าง: ปร บปร งคล งส นค า เพ มพ นท การจ ดเก บ ก อนปร บปร ง จ ดท า Lay out และก าหนด Location ใหม หล งปร บปร ง ก าหนด Location Code จ ดวางตาม Fast/Slow Moving

33 ต วอย าง: ปร บปร งคล งส นค า โดยใช Visual Control ก อนปร บปร ง หล งปร บปร ง

34 ก อนปร บปร ง ใบส งขาย S/O และใบจ ดของ หล งปร บปร ง ใบส งขาย S/O ใบก าก บ ใบก าก บ ใบจ ดของ

35 ส นค าในกล ม C ก อนปร บปร ง : หล งปร บปร ง : 48.8% (1.9 ล าน) 34.9% (1.3 ล าน) ** ลดได 0.6 ล าน **

36 การปร บปร งคล งส นค า (ม.ย. ก.ค.) ลดเวลาการจ ดส นค าลงจากเด ม 59% (เป าหมาย >50%) ประหย ดเง นได 17,805 บาท/ป ความแม นย า เพ มข น 33% (เป าหมาย > 30%) ความแม นย า เพ มจาก 50% เป น 83% การปร บปร งส นค าคงคล ง (ม.ย. ก.ค.) Turn เฉล ย 5.2 รอบ (เป าหมาย 5.7 รอบ) Cost Saving 2.1 ล าน ลดส นค า Dead/Slow ได 0.5 ล าน (เป าหมาย 1 ล าน) เพ มก าไรส ทธ 0.2 ล าน

37 เป าหมาย เพ ม Inventory Turn จากเฉล ย 4.9 เป น 5.7 รอบ Cost Saving 3.2 ล าน ก อนปร บปร ง - Turn เฉล ย 4.9 รอบ หล งปร บปร ง - Turn เฉล ย 5.2 รอบ - Cost Saving 2.1 ล าน